中秋節流行烤肉，大家心疼食材如豬肉、蚵仔都漲價、荷包變瘦；但大家會心疼養蚵人的辛苦嗎？養蚵是台灣西部歷史悠久的產業，早期沒有工業區時，北從新竹香山，南到屏東大鵬灣，都有養蚵。近20年養蚵業不斷減少，現在集中在彰化到台南一帶。養蚵、剝蚵，是雲林、嘉義等西海岸沿海居民的重要生計。

　　天然的蚵苗很少，蚵農要到雲林台西買蚵苗。蚵苗要附著在蚵架上生長也很不容易。近年受氣溫、潮汐、水質、工業區或風電場的泥沙及污染等影響，蚵的產量大大減少，甚至有蚵農損失高達九成。今年中秋節前，彰化、雲林、嘉義、台南四個縣沿海的蚵大量減少，一方面天氣炎熱，讓天敵「蚵螺」快速繁殖；一方面颱風來，蚵會長不大或被沖走。蚵農在颱風天不敢出海；能出海搶收的，也多半是空殼、死的。

　　民眾有需求要買蚵，自然會有商人進口越南等國的蚵來供應市場；但台灣的蚵農怎麼辦？仰賴剝蚵的家庭怎麼辦？有颱風來、帶來雨水，我們感恩；但我們也要為颱風來時，蚵農（還有許多漁民）的生計受影響，向主來懇求。台灣西海岸有許多教會，為在地的百姓在關懷、傳福音，讓我們也一起為蚵農禱告。
 

蚵可以淨化水質，保護海岸，還可以固碳
 

禱告焦點：

　　1. 軒嵐諾、梅花接連來台，求主憐憫垂聽百姓的呼求和教會的禱告，讓颱風的影響減弱，幫助台灣蚵農的生計。

　　2. 乾淨的水質才能幫助養蚵業，求主幫助政府能看重環境保護，尤其能改善許多工業區及風電場附近的沿海環境，不致傷害自然生態和養蚵業。
 

彰化芳苑蚵棚


台南七股蚵棚