氣候變化致糧食安全危機 農產技術亟需提升
【綜合報導】極端天氣導致天災頻頻，到處出現旱災，誘發糧食供應危機。聯合國與世界各國攜手合作，應對糧食安全危機。
聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization）較早前釋出《世界糧食安全和營養狀況》（The State of Food Security and Nutrition in the World）報告，指出自2019年起，全球面臨飢餓人口從1.2億，增至7.3億，24億人無法取得糧食，近1.5億兒童生長發育遲緩。原因包括新冠疫情及俄烏戰爭。按此趨勢，預計2030年，接近6億人將會營養不良。
該組織秘書長屈冬玉表示，「全球（新冠）疫情的恢復情況參差不齊，俄烏戰爭也影響了人們的營養，這就是新常態。而氣候變化、衝突和經濟不穩將人推向更邊緣的地帶，離安全更遠。」
首席經濟學家柯藍。圖來源：twitter@AGRA_Africa
首席經濟學家柯藍（Maximo Torero Cullen）為該項報告主筆，「雖然氣候危機的影響力於2022年不及疫情和俄烏戰爭，但隨著時間，將日益加劇。由於出口糧食國家如此集中，氣候危機一直是個問題，一直是這個系統的弱點。」
有見及此，全球正應對氣候變化對糧食安全的危機。世界經濟論壇（World Economic Forum，以下稱WEF）於6 月27日在天津舉行夏季達沃斯論壇，並建議：透過「氣候智慧型」（climate-smart）及「再生型」（regenerative）農業改善生產系統；創建1百萬農夫的多元持分者平台，重建以氣候、自然和復原力為核心的糧食和農業經濟，協調農夫融資，以及改善泥土質量。
與此同時，以色列特拉維夫軍警防務展覽會（ISDEF）舉行了「全球糧食安全高峰會糧食領域與科技」（Global Food Security Summit Food Sec & Tech），講員之一卡夫亨氏（Kraft Heinz）前資深研發人員尤伯奧（Miriam Ueberall）強調糧食安全刻不容緩。「我們正在倒退。縱使努力不懈，縱使更好地運用數據與科學，縱使有很棒的新合作，但是糧食危機上升，因此迫切感增加，要完成的工作也日益加增。
以色列舉行全球糧食安全高峰會。圖來源：facebook@ISDEFexpo
糧食危機有好幾因素：耕作無法持續，現今食物系統（佔碳排放25%）為氣候變化所帶來負面影響，只倚賴少數地域生產大量糧食，有3分之1的糧食無法去到有需要的人手中—卻被浪費了。其中一個解決方法就是，我們需要有進步的科技，擴充投資在更有利於氣候或農地的技術，並帶給大眾。為此，我們還需要數據連接和數據基礎設施，但目前這一切在很大程度上是缺乏的。」
「聯合國氣候變化綱要公約第28次締約方會議」（COP28）將於年底12月舉行，主席賈比爾（Sultan Al Jaber）呼籲更新其「國家自定貢獻」（Nationally Determined Contributions, NDC）的減排承諾，確保與2015年的《巴黎氣候協定》一致，提高能源效率、增加再生能源，將氣溫上升控制在攝氏2度以上的目標水平。
禱告焦點：
1. 為極端天氣認罪禱告，求主赦免我們破壞生態系統及氣候，誘發糧食危機。
2. 求主祝福各國發展合乎生態健康的農業技術，並把食物送到有需要的群體手上。
聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization）較早前釋出《世界糧食安全和營養狀況》（The State of Food Security and Nutrition in the World）報告，指出自2019年起，全球面臨飢餓人口從1.2億，增至7.3億，24億人無法取得糧食，近1.5億兒童生長發育遲緩。原因包括新冠疫情及俄烏戰爭。按此趨勢，預計2030年，接近6億人將會營養不良。
該組織秘書長屈冬玉表示，「全球（新冠）疫情的恢復情況參差不齊，俄烏戰爭也影響了人們的營養，這就是新常態。而氣候變化、衝突和經濟不穩將人推向更邊緣的地帶，離安全更遠。」
首席經濟學家柯藍。圖來源：twitter@AGRA_Africa首席經濟學家柯藍（Maximo Torero Cullen）為該項報告主筆，「雖然氣候危機的影響力於2022年不及疫情和俄烏戰爭，但隨著時間，將日益加劇。由於出口糧食國家如此集中，氣候危機一直是個問題，一直是這個系統的弱點。」
有見及此，全球正應對氣候變化對糧食安全的危機。世界經濟論壇（World Economic Forum，以下稱WEF）於6 月27日在天津舉行夏季達沃斯論壇，並建議：透過「氣候智慧型」（climate-smart）及「再生型」（regenerative）農業改善生產系統；創建1百萬農夫的多元持分者平台，重建以氣候、自然和復原力為核心的糧食和農業經濟，協調農夫融資，以及改善泥土質量。
與此同時，以色列特拉維夫軍警防務展覽會（ISDEF）舉行了「全球糧食安全高峰會糧食領域與科技」（Global Food Security Summit Food Sec & Tech），講員之一卡夫亨氏（Kraft Heinz）前資深研發人員尤伯奧（Miriam Ueberall）強調糧食安全刻不容緩。「我們正在倒退。縱使努力不懈，縱使更好地運用數據與科學，縱使有很棒的新合作，但是糧食危機上升，因此迫切感增加，要完成的工作也日益加增。
以色列舉行全球糧食安全高峰會。圖來源：facebook@ISDEFexpo糧食危機有好幾因素：耕作無法持續，現今食物系統（佔碳排放25%）為氣候變化所帶來負面影響，只倚賴少數地域生產大量糧食，有3分之1的糧食無法去到有需要的人手中—卻被浪費了。其中一個解決方法就是，我們需要有進步的科技，擴充投資在更有利於氣候或農地的技術，並帶給大眾。為此，我們還需要數據連接和數據基礎設施，但目前這一切在很大程度上是缺乏的。」
「聯合國氣候變化綱要公約第28次締約方會議」（COP28）將於年底12月舉行，主席賈比爾（Sultan Al Jaber）呼籲更新其「國家自定貢獻」（Nationally Determined Contributions, NDC）的減排承諾，確保與2015年的《巴黎氣候協定》一致，提高能源效率、增加再生能源，將氣溫上升控制在攝氏2度以上的目標水平。
禱告焦點：
1. 為極端天氣認罪禱告，求主赦免我們破壞生態系統及氣候，誘發糧食危機。
2. 求主祝福各國發展合乎生態健康的農業技術，並把食物送到有需要的群體手上。